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Ristorante La Terrazza

I nostri menu

Ristorante La Terrazza Terni: amore, qualità, professionalità sono le caratteristiche che contraddistinguono la nostra cucina.

I nostri Chef Paolo e Silvia scelgono solo gli ingredienti più freschi e possibilmente a chilometro zero, per essere poi sapientemente lavorati e trasformati in piatti dal sapore unico.

Il nostro menù, sempre diverso per ogni stagione, riesce sempre a conquistare gli ospiti proponendo sia specialità tipiche Ternane ed Umbre preparate in casa, sia particolari prodotti della cucina italiana.

Il tutto è servito nel nostro ristorante “La Terrazza”, posto in una posizione panoramica, al quinto piano dell’hotel, dove attraverso una magnifica vetrata si può godere del panorama della città e della campagna circostante, unita all’incanto dei tramonti.

Nel periodo estivo saremo lieti di ospitarvi presso la terrazza esterna, al sesto piano, per serate piacevoli, fresche e dall’atmosfera romantica creata dalle luci soffuse delle candele.

Un’occasione in più per venire a trovarci in ogni periodo dell’anno.

Particolarmente adatto per eventi e banchetti, si propone al tempo stesso quale punto d’incontro per la clientela locale che desidera trascorrere una serata diversa in un ambiente raffinato e discreto.

Dal 1999

Ristorante La Terrazza Terni

Il nostro menù

Ristorante panoramico La Terrazza – Ristoranti Terni

Antipasti
Pecorino umbro avvolto con foglie di radicchio cotto alla brace e servito con crostini e gelato al miele € 6,00
Caramella di tomino e asparagi adagiata su fonduta al parmigiano € 6,00
Guanciale profumato al brandy del nostro norcino su bruschettine calde servite con pere saltate alla cannella € 6,00

Primi
Riso carnaroli al rosso di Montefalco mantecato con lenticchie e pecorino € 8,50
Ravioli fatti a mano farciti con ricotta di mucca e Borragine saltati con julienne di funghi porcini € 9,00
Pappardelle al cacao amaro condite con sugo di lepre profumato alle bacche di ginepro € 9.00

Secondi
La “nostra” anatra all’arancia € 10,50
Filetti di maiale saltati ai mirtilli e vino rosso € 10.00
Suprema di pollo fasciata con pancetta e sfumata con birra Flea rossa € 9.50
Scottadito d’agnello profumato con rosmarino e agrumi involtato nell’omento e cotto alla brace € 12.00

Contorni
Cicoria Ripassata con Peperoncino e Aglio € 3,00
Patate al Pecorino e Tartufo € 4,00
Verdure miste alla Brace € 3.50
Insalata di Radicchio Arance e Noci € 3.50
Funghi Porcini alla Brace € 4,50
Insalata Mista di Stagione € 3,00

Formaggi e dessert
Selezione di Formaggi accompagnata dalle Nostre Confetture e Mostarde
Porzione intera € 6,00 – Mezza Porzione € 4,00
Dolci al piatto monoporzione € 4,00
Dolci degustazione (tre tipi) € 6,50
I nostri dessert sono l’ultimo prodotto della fantasia del nostro chef, scusateci se non li elenchiamo ma sono sempre in continua evoluzione e cambiamento, sarà premura del nostro maitre elencare le creazioni

Ristoranti Terni
Ristorante La Terrazza Terni

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