Im Herzen der Stadt empfängt Sie das Restaurant La Terrazza mit der Gastfreundschaft, die unsere
Region auszeichnet. Ausgewählte Produkte werden von unserem Chefkoch gekonnt zu einer
Geschmacksexplosion kombiniert, die in der umbrischen Tradition verwurzelt ist, sich aber auch für
die farbenfrohen regionalen italienischen Aromen und die internationale Küche öffnet,
Grande Tagliere “La Terrazza” (una selezione di salumi e formaggi del nostro territorio con crostini e confetture)
€ 18
Tortino di patate su cavolo viola saltato, crema di pecorino e curcuma
€ 12
Prosciutto di Norcia e Mozzarella Fiordilatte con SpinacinI freschi
€ 14
Tris di Tacos a fantasia dello Chef
€ 12
Erste Gänge
Ciriole fatte a mano alla Ternata
€ 12
Ciriola fatta a mano al Tartufo
€ 19
Ciriola fatta a mano con asparagi selvatici
€ 16
Spaghettone “Bartolini” alla gricia
€ 12
Tagliatella ai Funghi Porcini
€ 15
Raviolo di Bufala Campana con Pachino Confit, Rucola e Pinoli Tostati
€ 14
Zuppa del Giorno
€ 12
Hauptgerichte
Scottadito di Agnello
€16
Involtini di Verza su crema di pecorino
€12
Finocchi croccanti su crema di cannellini e curcuma, semi di zucca tostati
€14
Faraona alla “Leccarda”
€18
Tagliata di Black Angus Pachino, Rucola e Grana (300gr)
€20
Tagliata di Black Angus al Tartufo
€23
Tagliata di Black Angus al Sale Rosa dell’Himalaya e Rosmarino
€20
Filetto di Vitello alla griglia al Rosso di Montefalco
€21
Filetto di Vitello alla griglia ai Funghi Porcini
€21
Filetto di maiale alle mele in riduzione di vino rosso
€15
Beilagen
Cicorietta Ripassata
€ 6
Fiore di Carciofo alla Contadina
€ 6
Patate al forno
€ 6
Insalata Sfiziosa a gusto dello Chef
€ 6
Dessert
Dolci della casa
€ 6
Tagliata di Frutta fresca
€ 6
Tagliata di Frutta fresca con gelato
€ 7
Dolci della casa senza glutine
€ 7
LA TERRAzzA
Restaurant Rootop
Im Frühling und Sommer freuen wir uns, Sie auf der Außenterrasse im sechsten Stock des Hotels zu
Aperitifs und Abendessen begrüßen zu dürfen. Die großzügigen Innen- und Außenbereiche machen das
Restaurant La Terrazza zu einem idealen Ort für Veranstaltungen und festliche Bankette.
LA TERRAzzA
Veranstaltungen und Feierlichkeiten
In Panoramalage, im fünften Stock des Hotels Michelangelo Palace, empfängt das Restaurant La Terrazza
seine Gäste in einem eleganten und modernen Ambiente, von dem aus man durch ein herrliches Fenster
das Panorama der Stadt und der umliegenden Landschaft genießen kann.