Restaurante La Terrazza

RESTAURANTE

Hospitalidad y tradición

En el corazón de la ciudad, el restaurante La Terrazza le da la bienvenida con la hospitalidad que distingue a nuestra región. Los productos seleccionados son hábilmente combinados por nuestro chef en una explosión de sabor que hunde sus raíces en la tradición de Umbría, pero que también se abre a los coloridos sabores regionales italianos y a la cocina internacional.

Entradas

Pastelito de patatas con col lombarda estofada y crema de pecorino a la cúrcuma

€ 12

Pechuga de oca ahumada con ensaladita, dados de naranja, lascas de grana e hilos de balsámico

€ 15

Caprese de mozzarella de búfala campana y pesto de albahaca

€ 14

Huevos revueltos con trufa

€ 15

Tabla del norcino

€ 15

Bruschettas con trufa

€ 15

Jamón crudo de Norcia y mozzarella de búfala con ensaladita fresca

€ 16

Gran tabla “La Terrazza” (una selección de embutidos y quesos de nuestra tierra con tostaditas y confituras)

€ 18

Primeros platos

Ciriola casera a la ternana

€ 12

Ciriola casera con trufa

€ 19

Spaghettone alla gricia

€ 12

Raviolis de ricotta y espinacas con tomatitos confitados, rúcula, piñones tostados y lascas de grana

€ 16

Gnocchetti alla collescipolana (gnocchetti de pan con salchicha, alubias borlotti y salsa picante)

€ 15

Gnocchetti alla collescipolana - versión vegana

€ 15

Tagliatelle con setas porcini

€ 15

Platos principales

Rollitos de col rizada con legumbres y verduras a la parrilla sobre crema de alcachofas

€12

Hinojos crujientes sobre crema de cannellini y cúrcuma, semillas de calabaza tostadas y tomatitos secos

€14

Filete de cerdo envuelto en panceta y aromatizado con vinagre balsámico

€15

Chuletas de cordero “scottadito”

€16

Pintada a la “Leccarda”

€18

Tagliata de Black Angus con tomates Pachino, rúcula y grana

€21

Tagliata de Black Angus con sal rosa del Himalaya y romero

€21

Filete de ternera al Rosso di Montefalco

€22

Filete de ternera con setas porcini

€22

Tagliata de Black Angus con trufa

€24

Guarniciones

Achicoria salteada

€ 6

Flor de Alcachofas camperos

€ 6

Papas al horno

€ 6

Ensalada gustosa a la imaginacion de lo chef

€ 6

Postres

Postres de la casa

€ 6

Tagliata de fruta fresca

€ 6

Tagliata de fruta fresca con helado

€ 7

Postres de la casa sin gluten

€ 7
LA TERRAzzA

Restaurante Rootop

En primavera y verano, estaremos encantados de recibirle en la terraza exterior de la sexta planta del hotel para tomar aperitivos y cenas. Los amplios espacios interiores y exteriores hacen del restaurante La Terrazza un lugar ideal para eventos y banquetes ceremoniales. 
LA TERRAzzA

Eventos y ceremoniales


En una posición panorámica, en la quinta planta del Hotel Michelangelo Palace, el Restaurante La Terrazza acoge a sus huéspedes en un ambiente cuidado y moderno, donde a través de un magnífico ventanal se puede disfrutar del panorama de la ciudad y de la campana circundante.

Por qué reservar en Restaurante La Terrazza

Cocina típica de Umbría

Productos seleccionados de nuestra región

Terraza exterior en la 6ª planta para aperitivos y cena

Ideal también para eventos y ceremonias

Posición panorámica sobre la ciudad y el campo

A sólo 350 metros del centro histórico

A 15 minutos de las cataratas Marmore

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